ΠΑΪΣΙΟΣ ὁ Ὅσιος καὶ ἀσκητὴς κατήγετο ἀπὸ τὴν Αἴγυπτον, γεννηθεὶς περὶ τὸ ἔτος 300 ἀπὸ Χριστοῦ ἀπὸ γονεῖς εὐσεβεῖς, ἐναρέτους καὶ πλουτισμένους ἀπὸ χρηστὰ καὶ χριστιανικὰ ἤθη, οἱ ὁποῖοι εἶχον ἑπτὰ τέκνα, ὅμοια μὲ αὐτοὺς κατὰ τὰ ἤθη καὶ τὰς ἀρετάς. Ὁ πλοῦτός των ἦτο ἱκανός, ἐπαρκῶν ὄχι μόνον διὰ τὰς ἀνάγκας αὐτῶν, ἀλλὰ καὶ διὰ νὰ βοηθοῦν καὶ τοὺς χρείαν ἔχοντας. Διότι ὅσον αὐτοὶ ἐμοίραζον εἰς τοὺς πτωχοὺς τὰ ὑπάρχοντά των, τόσον περισσότερα τοὺς ἀπέδιδεν ὁ Θεὸς καὶ ἐπλήθυνε τὰ πράγματά των. Ἀποθανόντος δὲ τοῦ πατρός του, ἔμεινε πλέον ὅλη ἡ φροντὶς καὶ τῶν παιδίων καὶ τῶν πραγμάτων εἰς τὴν μητέρα, καὶ μάλιστα τὴν περισσοτέραν φροντίδα ἐπροξενοῦσεν εἰς αὐτὴν ὁ Παΐσιος, διότι ἦτο τὸ μικρότερον ἀπὸ ὅλα τὰ τέκνα της.

Ἡ περὶ τῶν τέκνων φροντὶς συχνάκις ἐπροξένει λύπην εἰς τὴν μητὲρα, ἕως ὅτου ἐφάνη μίαν νύκτα εἰς αὐτὴν Ἄγγελος Κυρίου καὶ τῆς εἶπεν· «ὁ Θεός, ὁ πατὴρ τῶν ὀρφανῶν, μὲ ἔστειλε νὰ σοῦ εἰπῶ· διατί λυπεῖσαι τόσον διὰ τὴν φροντίδα τῶν τέκνων σου, ὡσὰν νὰ εἶχες τὴν φροντίδα των σὺ μόνη καὶ ὄχι ὁ Θεός; μὴ λυπεῖσαι λοιπόν, ἀλλὰ ἀφιέρωσε εἰς τὸν Θεὸν ἕνα ἐκ τῶν υἱῶν σου, διὰ τοῦ ὁποίου θέλει δοξασθῆ τὸ Πανάγιόν Του ὄνομα τὸ ἀεὶ δοξαζόμενον». Ἐκείνη δέ, ἀκούσασα ταῦτα, εἶπεν· «Ὅλα τὰ τέκνα μου εἶναι τοῦ Θεοῦ καὶ ἂς λάβῃ ὅποιον θέλει». Ὁ δὲ Ἄγγελος, κρατήσας ἀπὸ τῆς χειρὸς τὸν Παΐσιον, εἶπεν· «οὗτος εἶναι εὐάρεστος εἰς τὸν Κύριον». Ἐκείνη πάλιν εἶπε πρὸς τὸν Ἄγγελον· «δὲν εἶναι αὐτὸς ἱκανὸς εἰς θεραπείαν καὶ δούλευσιν τοῦ Θεοῦ· διὰ τοῦτο λάβε καλύτερον ἕνα ἀπὸ τοὺς μεγάλους, ἐκεῖνον ὅστις ἤθελεν εἶναι ἱκανός». Ὁ δὲ Ἄγγελος εἶπε· «σὺ μέν, ὦ καλλίστη γυναικῶν, λέγεις, ὅτι δὲν εἶναι ἱκανὸς εἰς θεραπείαν Θεοῦ ὁ Παΐσιος διὰ τὸ ἀνήλικον· ἤξευρε ὅμως ὅτι ἡ δύναμις τοῦ Θεοῦ εἰς τοὺς ἀδυνάτους συνηθίζει νὰ ἀποδεικνύεται. Διότι οὗτος, ὁ μικρότερος τῶν ἄλλων, εἶναι ὁ ἐκλεκτὸς τοῦ Θεοῦ, ὁ ὁποῖος μέλλει νὰ εὐαρεστήσῃ εἰς αὐτόν». Ταῦτα εἰπὼν ὁ Ἄγγελος ἀνεχώρησεν. Ἡ δὲ γυνή, ἀποτινάξασα τὸν ὕπνον καὶ θαυμάσασα τὴν θείαν παραγγελίαν, ἐδόξασε τὸν Θεὸν λέγουσα· «γένοιτο, Κύριε, τὸ ἔλεός σου, ἐφ’ ἡμᾶς, καὶ ἐπὶ τὸν δοῦλόν σου Παΐσιον». Αὐτὰ καὶ ἄλλα ὅμοια εἶπε προσευχομένη καὶ εὐχαριστοῦσα τὸν Θεόν· ἔπειτα ἔλαβε τὸ παιδίον καὶ τὸ ἀφιέρωσεν εἰς τὸν Θεόν.